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せいこ
こんにちは!せいこ(@seiko_gontablog)です。
みなさん、お米の銘柄選びで迷いませんか?
美味しくて、健康にも良くて、お値段もお手頃価格で。
そういう方に、私は、ササニシキをおすすめします。
せいこ
おすすめ理由は4つ
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Contents
ササニシキは高アミロース米で血糖値が上がりにくい
普段食べているお米のデンプンには2種類あります。
アミロース と アミロペクチン です。
- アミロースの特徴 → さっぱり、固め、血糖値をあげにくい
- アミロペクチンの特徴 → もっちり、やわらか、血糖値があがりやすい
というわけで、
アミロース含有量の多い、高アミロース米が血糖値があがりにくく、
つまりササニシキがおすすめです。
ちなみに、もち米には、アミロースは含まれず、アミロペクチンだけです。
スーパーでよく見るお米は、コシヒカリ系がほとんどです。
コシヒカリは、もち米に近い品種で、中アミロース米くらいのようです。
ササニシキは高アミロース米の中で、比較的手に入れやすい
高アミロース米にもいろいろな品種があるようです。
その中でも、ササニシキは有名な品種なので見つけやすいです。
スーパーではなかなか売っていないですが、ネットで検索するとすぐ見つかります。
私は”伊達の蔵出し本舗”のササニシキが、おいしくさほど高くもないので好きです。
Yahooショッピングでしか売っていないので、Yahooで買っています。
ササニシキは意外とお手頃価格
ネットで検索するとわかりますが、スーパーで売ってるものと変わらないか
それ以上に、お手頃価格のササニシキがすぐに見つかります。
ササニシキはおいしい(個人的感想)
私はもともとさっぱりして歯ごたえのあるお米が好きなので、好みにピッタリです。
ちなみに、主人もササニシキ系のさっぱり・固めのお米が好きなのでちょうどよかったです。
ササニシキは
- さっぱりしていて
- 噛み応えがあり
- 甘みもあり
本当においしいお米です。
さっぱり固めのお米が好きで、血糖値を気にされる方は
是非一度、ササニシキをお試し下さい。
せいこ
では、また!
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