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せいこ
こんにちは!せいこ(@seiko_gontablog)です。
夏といえば ウナギ! ですよね。
今回はウナギを、ヘルシオウォーターオーブンを使っておいしくチンしたいと思います。
ヘルシオウォーターオーブンには、「さっくりあたため」という機能があります。
加熱水蒸気を使って余分な油を落としてあたためる機能で、普通の電子レンジにはない機能です。
せいこ
この「さっくりあたため」でチンすると、ウナギがとってもおしくなりますよ!
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※以前に宮崎県都農町へのふるさと納税で、ステーキ用の牛肉とハンバーグもゲットしています。
![](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/04/34eeef9ad11d89fd1433c48ee18b4047-320x180.jpg)
![](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/04/34eeef9ad11d89fd1433c48ee18b4047-320x180.jpg)
ヘルシオウォーターオーブンの「あぶり」機能を使って ステーキを焼きました【ラク家事のススメ】こんにちは!せいこです。
ヘルシオウォーターオーブンの「あぶり」機能を使ってステーキを焼いたので、紹介したいと思います。
こ...
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ヘルシオウォータオーブン「さっくりあたため」でウナギをチンする手順
手順1
角皿に網をのせて、ウナギをのせる
![焼く前のウナギを網に載せた状態](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0150-e1627791224283.jpg)
![焼く前のウナギを網に載せた状態](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0150-e1627791224283.jpg)
手順2
「あたため選択」→「ヘルシオあたため」→「さっくりあたため」
手順3
スイッチポン
10分弱待って
出来あがり!
![焼き上がり後のウナギ](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0151-e1627791567239.jpg)
![焼き上がり後のウナギ](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0151-e1627791567239.jpg)
ヘルシオウォーターオーブン「さっくりあたため」でウナギをチンしてみて
ヘルシオウォーターオーブンの「サックリあたため」でチンすると
せいこ
ギトギト感もなく、本当に「さっくり」で「ふわふわ」!
すごくおいしくなります!
- レンチンより時間がかかる
(かかると言っても10分くらいですが) - 加熱水蒸気であたためるので庫内が濡れる
(庫内をふかないといけないです)
のがイマイチではありますが、そんな短所が気にならないほどのおいしさです。
他に「しっとりあたため」というのもあります。
こちらは逆にたっぷりの水蒸気で水分を補い、しっとりあたためます。
市販の、肉まん・シューマイ・おこわなどをあたためる時に使うといいみたいです。
(まだ使ったことないです。試してみたいですね)
加熱水蒸気って凄い技術ですね。
食材をおいしくしてくれて、開発してくれたシャープさんに感謝です。
せいこ
では、また!
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