夏はウナギ！ヘルシオウォーターオーブン「さっくりあたため」でチンしよう！

夏といえば　ウナギ！　ですよね。

今回はウナギを、ヘルシオウォーターオーブンを使っておいしくチンしたいと思います。

ヘルシオウォーターオーブンには、「さっくりあたため」という機能があります。

加熱水蒸気を使って余分な油を落としてあたためる機能で、普通の電子レンジにはない機能です。

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※以前に宮崎県都農町へのふるさと納税で、ステーキ用の牛肉とハンバーグもゲットしています。

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ヘルシオウォータオーブン「さっくりあたため」でウナギをチンする手順

 

 

10分弱待って

出来あがり！

ヘルシオウォーターオーブン「さっくりあたため」でウナギをチンしてみて

普通の電子レンジでチンするだけだと、たれでギトギトした感じになります。

ヘルシオウォーターオーブンの「サックリあたため」でチンすると

すごくおいしくなります！

• レンチンより時間がかかる
  （かかると言っても10分くらいですが）
• 加熱水蒸気であたためるので庫内が濡れる
  （庫内をふかないといけないです）

のがイマイチではありますが、そんな短所が気にならないほどのおいしさです。

他に「しっとりあたため」というのもあります。

こちらは逆にたっぷりの水蒸気で水分を補い、しっとりあたためます。

市販の、肉まん・シューマイ・おこわなどをあたためる時に使うといいみたいです。

（まだ使ったことないです。試してみたいですね）

加熱水蒸気って凄い技術ですね。

食材をおいしくしてくれて、開発してくれたシャープさんに感謝です。