今回はホットクックに「クラムチャウダー」というメニューがあるので、
それでホワイトスープを作ることにしました。
アサリを入れないので、「クラムチャウダーとは言えないなあ~」ということで、
ホワイトスープとします。
(ちなみにですが、ホットクックには他に「野菜スープ」という洋風スープメニューもあり、これも野菜のうま味がひきたって、とてもおいしいです。)
Contents
ホットクックの「クラムチャウダー」メニューでホワイトスープを作るための材料
- ニンジン 1本(1㎝の角切り)
- シメジ 適当
- 玉ねぎ 半分(1㎝の角切り)
- おあげ 適当
- 塩 小1
- 小麦粉 大1
- 牛乳 600ml
ホットクックのレシピ本では、アサリの水煮缶と汁を入れるようになっていますが、
(クラムチャウダーなので、そりゃそうだ・・・)
アサリ水煮缶、そうそう買わないですよね・・・。入れずに作ります。
あと、ベーコンも入れるようになっていますが、
我が家は加工肉は食べないようにしているので、ベーコンも入れません。
ベーコン入れた方がおいしいとは思いますが、おあげでコクがでることを期待します。
ホットクックの「クラムチャウダー」メニューでホワイトスープを作るための手順
- 具材を切ってホットクックに入れる
- その具材に、小麦粉をまぶす
- そして、塩、牛乳を入れる
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「メニューを選ぶ」→「カテゴリーで探す」→「スープ」→「クラムチャウダー」
スイッチポン
20分ほどで待って、
出来上がり!
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今回は、私の中での”ヘルシオウォーターオーブン究極の手抜き料理”、
「鶏肉と野菜のまかせて焼き」と合わせて食べたいと思います。
![](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/07/ab376d302ac54b460ae82da8dbad2776-320x180.jpg)
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ホットクックの「クラムチャウダー」メニューでホワイトスープを作ってみて
![](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0149-e1627820600100.jpg)
![](https://gontablog.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_0149-e1627820600100.jpg)
トロミがついているのに、さっぱりした味でおいしいです。
おあげもいい味だしています。
ただやはり、アサリ水煮缶を入れたらもっとおいしいだろうなと思います😅
たまには、味噌汁から気分を変えてホワイトスープもいいなと思いました。
(我が家では、ふだんはほとんど味噌汁なので・・・)
ホットクックの「クラムチャウダー」メニューを使えば、野菜だけでもおいしいホワイトスープができますよ。
他の野菜でも作ってみようと思います。