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ヘルシオホットクックを使って、ブイヤーベースをしばしば作っています。
とってもおいしい魚貝のスープができるんですよね～。
もちろん「ブイヤーベース」コースを使って、手抜きしています・・・笑。
※「ブイヤーベース」コースについては、以下の記事で紹介しています。
ヘルシオホットクックの「ブイヤーベース」コースで魚貝を煮ると絶品メニューに！【ラク家事のススメ】
「健康のために魚を多めに、できれば週に3回は食べましょう！」
な～んて、よく言われますよね。
我が家も魚料理は、せいぜい...
ある時、ふと閃きました！
「ブイヤーベースにS&Bのカレー粉をかけたら、スープカレーっぽくなるんじゃないか?🤔」
少し入れてみたところ…..
せいこ
うん、おいしい！
十分、スープカレーっぽい！
十分、スープカレーっぽい！
せいこ
「なんちゃってスープカレー」
を紹介しますね。
を紹介しますね。
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Contents
ホットクックで「なんちゃってスープカレー」を作るための材料
材料
- イカ 1杯
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1個
- しめじ 1袋
- パプリカ 赤黄 ¼ずつ
調味料
- オリーブオイル 大1
- 塩 総重量✕0.5%
- 水 100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ(酒がなかったので水で代用)
そして、
S&Bのカレー粉
ホットクックで「なんちゃってスープカレー」を作るための手順
手順1
切った野菜と、さばいたイカ、調味料を鍋に入れる
手順2
「メニューを選ぶ」→「カテゴリーで探す」→「スープ」→「ブイヤーベース」
手順3
スイッチポン！
そして最後に、
お皿に盛りつけしたものに、小さじ1杯くらいのS&Bカレー粉をかける
できあがり！
簡単に「なんちゃってスープカレー」の完成😁
ホットクックで「なんちゃってスープカレー」を作ってみて
せいこ
大げさに言ってますが、ブイヤーベースにカレー粉をかけただけなんですけどね(笑)
今回、魚介はイカだけにしました。
アサリとかエビとか、魚介の種類を増やす分だけ食費がかさむので、安いイカだけにしました。（セコイだけですけどね・・・笑）
それでも、十分いけますよ
- イカだけでも、いい出汁がでて美味しいです。
- カレー粉とブイヤーベース、合います！
いつものブイヤーベースとまた気分が変わっていいですね。
せいこ
では、また！
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※過去のヘルシオホットクックシリーズの記事はこちらです。
ホットクックの「クラムチャウダー」メニューでホワイトスープを作ってみた！
今回はホットクックに「クラムチャウダー」というメニューがあるので、
それでホワイトスープを作ることにしました。
アサ...
「せいろ」を買った！ついに、本物？の「せいろ蒸し」をホットクックで作ることができた！
以前に「せいろ」を使わずに、「せいろ蒸し」を作ったことがあります。
https://gontablog.com/steam...
せいこ
うんっ？シリーズになってたっけ？
せいこ
まあ、いっかあ！
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